Monitor Nacional
El consumo de carne roja acelera la pubertad en las niñas
BienESTAR | Redacción
10 de marzo de 2016 - 5:08 pm
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Estudio de la Universidad de Michigan revela que el consumo frecuente de carne roja, anticipa la pubertad en niñas

Ciudad de México.- Las niñas y adolescentes que suelen comer carne roja, comienzan sus períodos menstruales antes que las que no suelen comerla, según estudios de la Universidad de Michigan.

El estudio habla sobre cómo la dieta afecta a un temprano inicio de la pubertad, y a su vez, enfermedades del corazón, obesidad y diabetes.

Se midió la dieta habitual de 456 niñas de entre 5 a 12 años en Colombia, en los seis años anteriores a su primera menstruación.

Las niñas que consumieron entre cuatro veces a la semana y dos veces al día, comenzaron a menstruar a una edad promedio de 12 años y 3 meses.

En cambio, las que comieron carne con menor frecuencia, comenzaron a los 12 años y 8 meses.

Cinco meses “es una diferencia importante, ya que se asocia con el riesgo de la enfermedad más adelante en la vida”, señaló Erica Jansen, estudiante de doctorado en la UM.

La pubertad temprana también resulta en otros problemas como la actividad sexual más temprana, embarazo en la adolescencia y uso de alcohol y tabaco.

 

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