Monitor Nacional
Tres restaurantes mexicanos entre los mejores 50 del mundo
Colectivo Masivo | Redacción
2 de junio de 2015 - 2:19 pm
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Ubicado en el lugar 16 se encuentra Pujol, de Enrique Olvera, que en el 2014 ocupaba el lugar 20

Ciudad de México.- El Celler de Can Roca, restaurante español, fue reconocido como el mejor restaurante a nivel mundial, por los World’s 50 Best, premios entregados año con año por la revista Restaurant.

La segunda posición fue otorgada a la Osteria Francescana y el tercer puesto fue para el danés Noma.

Cabe destacar que tres restaurantes mexicanos figuran en la importante lista de los 50 mejores.  Biko, dirigido por Mikel Alonso y Gerard Bellver, subió 12 lugares respecto al año anterior y está colocado en en el lugar 37.

En el lugar 35 aparece por primera vez el restaurante Quintonil del chef Jorge Vallejo, mientras que ubicado en el lugar 16 se encuentra Pujol, de Enrique Olvera, que en el 2014 ocupaba el lugar 20.

Información de Animal Político

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